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糖尿病人吃什么养胃_糖尿病_世界养生网

养生导读:糖尿病人吃什么养胃?秋冬气候转凉,糖尿病人免疫力低,容易引发糖尿病并发症,如胃病。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,在秋冬季糖友节胃病易多发与复发。俗话说三分治七分养,糖尿病人想要远离并发症,平时就要多吃养胃的食物。那么,糖尿病人吃什么养胃呢?下面介绍种养胃的食物,来看看吧。

1、牛奶

牛奶味甘、性平,归肺、胃经。牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。糖尿病人阴虚胃痛,津亏便秘时不妨多饮一些,可以在早餐是搭配粗粮食用,还能补钙,增加蛋白质。但腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、苹果

苹果味甘、性凉。苹果能健脾补气益胃,生津润燥。适用于糖尿病脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。苹果的营养比较全面,每天一个苹果不但能养胃,还可以补充多种维生素、微量元素等,多吃能预防多种疾病,增强病人抵抗力。

3、核桃

核桃含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。是畏寒的糖尿病人的养生佳品。

4、松子仁

松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的糖尿病人食用。

5、菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的糖尿病人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

7、包心菜

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。但大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

8、红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。红薯糖分稍高,糖尿病患者不宜多食用。每次150克左右即可。#p#副标题#e#

9、胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。糖尿病人多食用还可以预防糖尿病眼病。

10、南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

11、山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

12、板栗

专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。

13、羊肉

性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

14、土豆

土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。糖尿病人不妨多吃一些土豆,帮助消化,防治便秘。

15、菌类

菌类有很多养胃的成员:蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

16、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。注意糖尿病人煮粥时不要煮太久,因为米的糊化程度越高,糖分就越高。如:

赤小豆鱼粥:用一条鲤鱼煮汤,然后用赤小豆50g加入去掉鱼的汤中,把赤小豆煮烂。

冬瓜鸭粥:先把一只鸭子用油爆香,和2斤冬瓜、大米200克、香菇10个、陈皮3克煮粥。

看了以上介绍的内容,现在你知道糖尿病人吃什么食物养胃了吧。一些对胃好的食物含淀粉比较多,糖尿病人也不要多吃,要注意摄入量,控制好血糖。

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