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冬天糖尿病人吃什么降糖 推荐9个食疗_糖尿病_世界养生网

养生之道网导读:冬天糖尿病人吃什么降糖?冬天血糖容易升高,糖尿病人饮食要加强管理,不可放松。那么,冬天糖尿病人吃什么降糖呢?养生之道网为你推荐9个食疗,来看看吧。

1、清蒸茶鲫鱼

配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食鱼肉。

功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。

2、山药炖猪肚

配料:猪肚、山药各适量。

制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。空腹食用,每日服1次。

功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。

3、沙参天冬炖老鸭

配料:沙参、黄精各10克,天冬15克,老鸭500克,冬菇20克,姜、盐各5克,葱、绍酒备适量。

制作:将老鸭宰杀后,去毛及内脏,洗净;冬菇用水发透,一切两半;天冬、沙参、黄精洗净,切片,忽切段,姜拍松。把老鸭、黄精、天冬、沙参、冬菇、葱、姜、绍酒、盐同放炖锅内,加水2500毫升。把锅置武火上烧沸。打去浮沫,再用文火炖2小时即成。

功效:滋阴润肺,清热生津。适用于各型糖尿病患者食用。

4、山药炒虾仁

配料:虾仁200克,山药300克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克。

制作:鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆,放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块,用沸水焯出。滑勺中加底油烧热,加葱姜细末烹香,加山药煸炒,随加盐、味精和虾仁颠翻几下,淋明油即成。

功效:有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、笋米粥

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。每日服2次。

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

6、菠菜根粥

配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。

制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。顿服,每日1次。

功效:利五脏,止渴润肠。

7、土茯苓猪骨汤

配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。

制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。每日服1次。

功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

8、玉竹山药黄瓜汤

配料:玉竹15克,山药15克,黄瓜100克。

制作:把山药洗净,切片,黄瓜洗净,切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内,加入适量的水和食盐,用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即可,吃山药、黄瓜,喝汤。

功效:适宜于糖尿病患者阴虚燥热之干咳,或痰少而黏,烦渴多饮,口干舌燥,大便干结等,上消之消渴症。

9、沙参二冬茶

配料:沙参、麦冬、天冬15克,生地黄,生石膏,花粉各30克,黄苓、玄参、知母各12克,葛根、五味子、石斛备9克,普洱茶30克。

制作:把以上药物洗净,装入纱布袋内,与茶叶同放茶壶内,加清水100毫升。把茶壶置武火上烧沸,用文火炖煮15分钟,滗出汁液,再加入清水600毫升,煎煮10分钟,滗出汁液,合并2次煎液,用纱布过滤即成。

功效:滋阴润肺,清热生津。适用于各型糖尿病患者食用。

看了以上的介绍,现在你知道冬天糖尿病人吃什么降糖了吧,这些食疗糖友不妨多尝试哦。

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