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治疗糖尿病胃肠病的食疗有哪些_糖尿病_世界养生网

养生导读:治疗糖尿病胃肠病的食疗有哪些?糖尿病胃肠病患者的肠胃功能变差,用药吸收慢,平时吃药、饮食要多加注意,否则会加重胃病。这时糖尿病并发胃肠疾病可以通过食疗偏方来调理,那么治疗糖尿病胃肠病的食疗有哪些呢?下面介绍一些糖尿病胃肠病患者的饮食原则和12个食疗,来看看吧。

一、糖尿病胃肠病患者的饮食原则:

胃寒痛:宜吃具有温胃散寒的热性食物,而忌食寒凉性生冷饮食。适宜食用鸡肉、生姜、大葱、雀肉、羊肚、樱桃、杨梅、牛肚、酒酿、桃子、橘子等性温散胃寒的食物。

积食胃痛:宜选择消失导滞食物,忌食油腻荤腥食物。适宜食用槟榔、豇豆、莴苣等。

血瘀胃痛:常见于胃溃疡,宜食用具有活血化瘀、和胃止痛作用的食物,而忌食收涩性寒和辛辣刺激性食物。适宜食用藕、山楂、栗子、猴头菇、当归等。

热性胃痛:食用清凉蔬才为妥,而忌食肥甘油腻、荤腥煎炸以及辛辣香燥的食物。适宜食用柿子、萝卜、荸荠、慈姑、菜瓜、黄花菜、茭白、绿豆、梨子等凉性食物。

气滞胃痛:食用行气消胀食物,忌食滋腻黏糯的食物。适宜食用橘皮、柚子、杨梅、葡萄、荔枝、刀豆、冬瓜、荸荠、山楂、芹菜等。

气虚胃痛:适宜多食用补气阳痿食物,忌食生冷或辛辣刺激食物。适宜食用糯米、粳米、牛奶、番薯、牛肚、羊肚、狗肉、鸡肉、花生、樱桃、兔肉、鳝鱼、扁豆、山药、大麦等。

胃阴虚痛疼:适宜食用酸性甜性食物,这是因为酸甘可以化阴,而忌食香燥辛辣的食物。适宜食用蜂蜜、乌梅、番木瓜、番茄、枸杞、牛奶、羊奶、草莓、桑葚、葡萄、菠萝、梨子、海棠及酸醋等。

二、治疗糖尿病胃肠病的食疗:

1、牛奶鹌鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋4个,250克牛奶。

做法:鹌鹑蛋打入牛奶,小火煮沸,早晚各吃一次,常服有效。

食疗功效:治疗慢性胃炎。

2、鲜鱼腥草饮

材料:鲜鱼腥草30克,白糖20克。

做法:先将鱼腥草去杂质、黄叶、老根,洗净。然后把鱼腥草放入锅中,加清水适量,先用大火烧沸,再用小火煎煮20分钟,滤去渣,放入白糖即可。

食疗功效:代茶饮用,每日2次。患有虚寒症及阴性外溃疡者不宜饮用。具有清热、解毒、消肿、排脓之功效,对于慢性结肠炎疗效显着。

3、桂皮炖羊杂

材料:桂皮20克,羊杂500克,姜10克,葱15克,精盐6克,料酒15毫升。

做法:羊杂洗净,切断;桂皮洗净;姜拍松;葱切断。将羊杂、桂皮、姜葱、料酒放入炖锅内,加清水适量,先用大火烧沸,再用小火煮至羊杂熟透,放入精盐即成。

食疗功效:佐餐食用,每日1次。具有暖脾胃、散风寒、止疼痛的功效,对于急性胃炎食疗效果显着。

4、金橘蜜酒

材料:金橘800克,蜂蜜20克,酒1800毫升。

做法:先洗净金橘,去皮分瓣,与蜂蜜同浸入酒中,2个月后过滤,取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。

食疗功效:行气、和胃、止痛,可治疗胃肠功能紊乱。#p#副标题#e#

5、荔枝核陈皮

材料:荔枝核100克,陈皮10克。

做法:将上述2味晒干,研成细末即可。每次10克,每日早中晚饭前,用温开水送服。

食疗功效:治疗胃脘胀痛。

6、香菇牛肉粥

材料:香菇、粳米100克,牛肉50克,葱姜适量。

做法:牛肉煮熟切成薄片,与香菇、粳米共入锅加水煮粥,调入葱、姜、精盐等调味食用。

食疗功效:和中理气。适宜于慢性胃炎,胃痛、反胃等病症。

7、木须肉

材料:黄花菜干品20克,木耳干品10克,猪瘦肉60克,植物油、细盐、黄酒、香葱适量。

做法:木耳用温水泡发后,再用冷水津没,备用。黄花菜浸泡片刻,滤干。猪腿肉切薄片,用刀背打松,加细盐、黄酒搅匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒入肉片,炒2分钟,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,焖烧8分钟,撒上香葱,拌炒几下即可。

食疗功效:对胃痛及其他血瘀症状的疾病皆宜。

8、空心菜鸡蛋汤

材料:空心菜150克,鸡蛋2个,葱花适量。

做法:空心菜洗净切断;鸡蛋磕入碗中搅匀;油锅烧热,下葱花煸香,投入空心菜煸炒,加入精盐炒入味,出锅待用;锅内放适量清水烧沸,徐徐倒入鸡蛋汁,煮成鸡蛋花时,倒入炒好的空心菜,加味精,调好口味,出锅即可。

食疗功效:滋阴养心,润肠通便。适用于咳嗽心烦失眠、便秘、便血等。

9、苜蓿炖豆腐

材料:苜蓿250克,豆腐200克,葱花、姜末各10克。

做法:将苜蓿去杂洗净切断,豆腐切块;油锅烧热,放入葱花煸香,加入豆腐、精盐和少量水,烧至入味,再投入苜蓿,煮沸后加葱花、姜末,加味精,出锅即可。

食疗功效:适用于脾胃虚弱而至的腹胀、呕吐、消渴、便秘、痔血等病症。

10、芝麻拌菠菜

材料:菠菜500克,熟芝麻25克,香油20克,盐5克,味精2克。

做法:菠菜切去根,掐去老叶,用水洗净。锅置于火上,倒入水,烧开,下入菠菜略烫一下,捞出,用凉开水浸凉,沥干水分。将菠菜切成4厘米长的段,放入盘中,加入精盐、味精、香油,撒上芝麻,拌匀即可。

食疗功效:补益肝肾,润肠通便。菠菜性凉味甘,有养血止血、敛阴润燥,下气通肠功效。芝麻性平,味甘,有补益肝肾、润肠和血等功效。对于病后便秘、老年肠燥便秘有很好的疗效。

11、苦菜烧肉片

材料:苦菜250克,猪肉150克,葱花、姜末各10克。

做法:将苦菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味,切断;猪肉洗净切片;料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗内,搅匀成芡汁;锅烧热,下猪肉煸炒,倒入芡汁烧至肉熟入味,再投入苦菜烧至入味,出锅即可。

食疗功效:清热解毒,滋阴润燥。适用于阴虚咳嗽、消渴、痢疾、黄疸、痔漏、便秘等病症。

12、香菇桃仁汤

材料:鲜香菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。

做法:先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮,用淀粉勾芡即可。

食疗功效:润肠通便,健脾益气。可辅助治疗便秘、食欲不振等。

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